圓照寺

概況

圓照寺于山西省五臺山中心區大白塔北側顯通寺鐘樓對面，有一條別具一格的通道：沿靈鷲峰小山瘠，從底到頂石臺階疊疊升高，左拐右折。石臺階通向的第一座寺院叫圓照寺。

該寺古稱普寧寺，明永樂年間建，明清屢修，現今占地面積一萬二千六百平方米，計有殿堂樓房八十余間。寺院坐落的地勢稍高，所以顯得開朗。站在山門前的平臺上，俯視顯通寺、楊林街，平望大白塔，頗有舒暢之感。

此寺的山門特別。一般寺廟的山門是“三門”，而這里的山門是“五門”，稱為“五朝門”，是五臺山寺廟中獨一無二的山門。入山門，第一座大殿是天王殿，第二座大殿是大雄寶殿，為此寺的正殿。殿外左角，嵌有文殊菩薩化成貧女赴齋的偶像石碑一通，碑中還刻有四句偈語，與塔院寺文殊發塔的傳說內容一樣（傳說文殊菩薩在塔院寺“無遮大會齋”上化成貧女乞食，施發以后，即在圓照寺上空顯示真容，故在此處立碑造像。）。正殿后，有藏寺白塔一座，高五丈，四角各設小塔，造型奇特。圓照寺的聲譽大，就在這座塔上，它是中國和尼泊爾佛教友好往來的歷史見證，塔中藏有尼泊爾高僧室利沙的舍利子。明永樂初年，尼泊爾高僧室利沙來中國宣揚佛法，深合帝心，封為國師，賜予金印。室利沙來到五臺山，就在普寧寺靜坐修行。明宣德元年，明宣宗朱瞻基又將室利沙請入北京，面授宣揚佛法。傳說，朱瞻基懇勸室利沙住在北京，室利沙執意要回返五臺山，皇上沒有許可，不料第二天一看，室利沙在夜間坐化了。宣宗深悔不該勸留，于是敕分舍利子，一在京西建塔，并重修此寺，改名圓照寺。

圓照寺原為青廟，后來改為黃廟。明永樂年間，西藏黃教祖師宗喀巴的弟子降全曲爾計來五臺山弘揚黃教佛法，下榻于此寺。所以，圓照寺又是使五臺山佛教圣地黃教流傳開來的圣寺。

開放時間

全天開放

地址

山西省五臺縣顯通寺鐘樓對面

美食

繁峙疤餅
　 因餅上遍布疤痕而得名，也叫籽餅。用料有白面、葫油、白糖、雞蛋及蘇打等。制作時，將和好的面搟成直徑約半尺左右的薄餅，在鐵鍋內鋪一層磁砂，放一層餅，進行烘烙。熟后，餅呈金黃色，皮上均勻地布滿圓形小坑，酥脆香甜。

代縣麻片
　 原料包括上等白面，去皮芝麻仁、純麻油或葫油、蜂蜜、白糖。用面拌糖、和油、揉蜜水，搟皮、涂蜜、撒芝麻，上鍋烘烙。成品2寸長，半寸寬，淡黃色，香脆可口。

原平鍋魁
　 原平鍋魁因在歷史奪當地爐食之魁而得名，其狀若塊，約三寸長，寸許寬，卷邊滾圓。不包餡的稱空心鍋魁，包餡的另有名稱。應市的多是甜餡鍋魁，最上乘的是玫澄鍋魁。鍋魁餅面橙黃色，具有香、甜、酥、脆的特點，加之包餡的不同，又各具風味，久食不厭。

高粱面魚魚
　 用普通高粱經過淘煮漂晾，碾磨成面，用開水和好，人工搓成。在面案兩頭各擺五塊蒜瓣大的面疙瘩，用兩手掌按壓、搓動，10條魚魚一般高粱米粗細，蒸熟后，配以羊肉或西紅柿湯調和，清爽利口，別具風味。

忻州瓦酥
　 瓦酥的形狀象瓦片。長約十厘米、寬約四厘米、厚約五毫米，內外一色金黃，化紋顯明，背面著有“忻州瓦酥”四字。每公斤約有五十二至五十八塊。

定襄蒸肉
　 豬肉、土豆、煮熟切碎，再加粉面、調味作料攬拌混合，放入碗里再蒸。食用時加熱切成塊，味香迷仙。

神池麻花
　 神池麻花，為我區的名食之一，于食品業著稱甚久，蜚聲北方各地，其配料是酵肥三份，水二份半，油半份，糖、堿少許。炸時用葫油，要清澈澄凈，以不起沫不冒大煙為宜。神池麻花看去色鮮美，聞之撲鼻而香，吃起來脆而不硬，酥而不散，香甜耐嚼，回味無窮。

河曲酸粥
　 相傳河曲的酸粥的由來純屬一種偶然，李自成起義大軍進京路過此地，當地老百姓皆大歡喜，家家戶戶泡米為大軍士卒準備飯菜，誰知由于情況有變，大軍臨時改變路線，繞道而過，可老百姓泡的米太多，一時半活兒吃不完，放的時間長了就發了酸，老百姓也舍不得扔掉，就用發了酸的米煮成粥吃，誰知意外地發現這用發酸了的米煮的粥并沒有影響其食用價值，后來人們便故意將米泡酸做粥食用，慢慢地發現這種酸粥能開胃健脾，護膚美容，妙不可言。

交通

航空

北京、廣州、成都、西安等各大城市均有直達太原的飛機。旅客到達太原后，可在太原五一廣場搭長途車去五臺山。

火車

由北京、呼和浩特、包頭、大同等地去五臺山的旅客，可選擇387次、373次京太、京運快客或433次包太直客，可在京原線上的砂河、繁峙、代縣、原豐、忻州各站下車、然后轉乘汽車前往五臺山。如果從上海、南京、蘇州、無錫、徐州、濟南、石家莊、西安、鄭州方向去五臺山，可先搭快車到太原，太原市五一廣場有長途車直達五臺山。

公路

北京、天津、河北游客及華南、東南游客及自駕車游客可經望都、阜平直達五臺山，其它地區的游客可先到太原、忻州，每日多次長途車往返五臺山。五臺山旅游道路寬闊平坦，冬季除雪，暢道無阻。

出租車

山西五臺縣出租車起步價5元/2公里，運價1元/公里，10公里后運價2.2元/公里；夜間起步價為6元/2公里，運價1.2元，10公里后運價2.4元/公里。

購物

土特產品

黃河鯉魚　
　 特點是嘴大、鱗少，脊梁上有一道紅線，肉肥味美。清明時節是捕魚盛期。黃河鯉魚一般1.5公斤，大的2-3公斤。明代以來，列為貢品。

臺蘑　
　 生長在五臺山五座臺頂的蘑菇。味道鮮美，營養價值高，與張家口的口蘑齊名。蓋厚、桿粗、桿底錘圓，有油性，曬干后不會發硬。

臺黨參　
　 五臺山山多坡廣，氣候清涼，黑紅色的砂坡地多，土壤中含有腐殖質，適合種植黨參。功能為補中益氣，生津止渴，與人參相盡而偏補中氣。用于治療貧血、衰弱癥，并可鎮咳祛痰、健胃利尿。

繁峙黃芪　
　 色澤光，外皮美，心黃，條粗長，無枝杈，粉性飽和，含糖率高。味甘、性溫，是補氣的主藥，有固表止汗。

　 五臺山中心地帶臺懷鎮的楊林街是一條商業街，在許多旅游點也有旅游紀念品商店，在向當地人購特產時，可以適當還價。