豪斯登堡位于長崎縣佐世保市大村灣，占地152公頃，豪斯登堡是一處重現中古世紀歐洲(17世紀荷蘭)街景的度假勝地，園內并備有完善的住宿設施。由于豪斯登堡獲得了王室的建筑許可，重現了現任荷蘭女王陛下所居住宮殿“豪斯登堡宮殿”，故命名為“豪斯登堡”面積比東京迪斯尼樂園還要大兩倍，是亞洲最大的休閑度假主題公園，里面有40萬棵樹木，30多萬株郁金香，各式各樣的范務。還有一條長6KM的運河。青山綠水勾畫出一副極美的自然風景。整個園區的規劃以荷蘭女王在海牙的宮殿為藍本，具有濃郁的歐洲風情。
城堡內部，在高達19公尺的宮殿中央，有希臘十字形圓頂大壁畫，以戰爭與和平為主題，歷時4年完成，場面恢弘壯觀。后院的夢幻庭園利用現代科技，渲染出令人驚訝的美景。豪斯登堡內有13處娛樂設施，11座博物館，夜生活豐富多彩。這里還有高爾夫球場、大型的購物中心、高檔次的賓館和林間別墅，自成一體。游客進出園區采用護照管理，各種設施都有不同的星級，游客可以根據自己的需要購買星級券或自由護照券。
以大海為庭院，古老的市街環繞外圍，豪斯登堡中共有四家古典雅致、情調各異的飯店可供選擇：正對豪斯登堡街道與運河的歐洲大飯店、擁有古堡氣息及海洋景觀的丹哈格飯店、面對游艇碼頭設有露天咖啡座的阿姆斯特丹飯店、森林深處湖畔木屋洋溢度假風情的森林小別墅。長崎荷蘭村仿17世紀荷蘭港都建造的霍倫區與娛樂設施、商店林立的威廉區隔海相對，有交通船接駁前往豪斯登堡，因此若有安排住宿豪斯登堡的游客會一并到荷蘭村游玩，同時享受渡船之旅。
開放時間
09:00~21:00
地址
長崎飲食文化的代表有燒酒和火鍋菜肴。
長崎一帶的燒酒配以各種菜肴，形成了獨特的燒酒文化。熱乎乎的炸魚丸子、生魚、生雞肉片、黑豬肉等作為佐酒菜，用黑色的薩摩燒日本酒杯斟酒，別有一番情趣。
另外，臨山傍海的自然環境使火鍋種類繁多，游客可以品嘗山珍海味。除了桌袱筵席、中國風味的日本菜，長崎還有正宗的中國菜。筑町市場、館內市場都是長崎市民大快朵頤的地方。從東中國海到大村灣、五島等處，均是鮮魚滿倉。
特色飲食介紹
長崎蛋糕
蛋糕是長崎最著名的點心。大約400年前，日本人從葡萄牙人那里引進了蛋糕的制法。1642年創建的福砂屋就開始制造這種外表素雅，味道香醇的蜂蜜蛋糕。后來許多糕點店紛紛在傳統風味上下功夫，形成了長崎蛋糕的獨特滋。
強棒拉面
這是長崎“新地中華街”最著名的料理。創始人是明治時代在長崎照顧中國留學生飲食的四海樓首代掌門陳平順。把豬肉、小蝦、魚板、白菜等加在一起熱炒，然后燴在面上，就制成了美味可口的強棒拉面。
烏魚子
將烏魚卵用鹽腌制，去掉鹽汁，就制成了烏魚子。由于形狀像中國的墨，所以也稱唐墨。把烏魚子微微熏烤后，切成薄片就可以下酒了。
長崎湯面、蓋澆面
柔韌的面條加上放有各種蔬菜和海鮮的熱湯，吃起來相當可口，是最具有長崎特色的平民風味。味美價廉，營養豐富。
桌袱筵席
融合了中國、西洋和日本特色的豪華筵席。
飲食名產
壹岐燒酒
是世界名牌產品。
五島手拉面條
日本三大面條之一。
飛機
從東京搭飛機大約需要40分鐘可以到達長崎機場。從大坂的伊丹或京都的關西機場搭機約一個多小時可以到達。
公路
熊本--長崎：走國道208號，全程大約90公里。
佐世堡--長崎：一個多小時可到達。
鐵路
博多--長崎：搭特急海鷗號約兩個半小時可以到達。
佐賀--長崎：搭長崎本線特急一個半小時可以到達。
出租車
日本長崎起步價660日元，兩公里后就按每274米增加80日元。
特產介紹
玳瑁手工藝品
這是長崎最具有代表性的手工藝品，女性飾品尤為出眾。如：耳環、項鏈、手鐲、發卡等。一般來說，加工繁復、色澤透明者，價格就相應很高。
“碧多蘿”器皿
“碧多蘿”源于葡萄牙語“VIDRO"。自江戶時代起它就是長崎獨有的土特產品?！北潭嗵}“極為昂貴，色彩獨特，充滿了異國情調。
云仙燒
云仙燒是用云仙地獄的土石上釉燒制而成的，具有古樸的鄉土氣息。
古賀玩偶
類似于中國的泥人，主要是人物和動物的塑像。
風箏
長崎出產的風箏多種多樣，作工精良，尤其是壹岐的"鬼臉風箏"，色彩艷麗，造型獨特，在日本非常有名。
三川內陶瓷器、波佐見陶瓷器
國家指定的傳統工藝品，具有400年的傳統。波佐見陶瓷器主要是用于餐飲的器具，色彩淡雅，制作精美；三川內陶瓷器的特點之一是用透雕的工藝將產品制作得精細優美，具有很強的裝飾效果。另外，獨特的純白和纖細優美的藍釉花紋也別具特色。
在古代，這些陶瓷也是獻給將軍等貴族的貢品。
珊瑚、珍珠
長崎有漫長的海岸線，出產珊瑚和珍珠。經過加工的珊瑚和珍珠華貴而精美，可作裝飾品或送人的禮物。
購物介紹
長崎是一個繁榮的商業中心。道路兩旁是鋪天蓋地的街頭攤點，沸沸揚揚的自由市場，熱鬧無比的繁華街道。豪斯登堡的PASSAGE商場集各式精品之大成，還有意大利的服裝、皮包和飾品等。“乳酪之家”出售從荷蘭進口的乳酪，還有乳酪制作過程的示范表演。一些商店也有荷蘭木鞋出售。
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