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    2. 黃花崗墓園

      概況

      黃花崗墓園位于市區北面的白云山南麓先烈中路,面積16萬平方米,是為紀念孫中山先生領導的同盟會在廣州起義戰役中犧牲的烈士而建的。中華人民共和國成立后,改為紀念公園。

       

      4月27日(農歷3月29日),孫中山先生領導的同盟會為推翻清王朝的統治,在廣州舉行起義,結果失敗,喻培倫等36人英勇犧牲,其中華僑29人。

       

      同盟會會員潘達微,冒著生命危險把散落的七十二烈士遺骸收殮安葬于紅花崗(后改名“黃花崗”,黃花即菊花,它的傲霜節操,千秋共賞,比喻節烈),史稱“黃花崗七十二烈士”。黃花崗墓園始建 于1912年,至1921年烈士墓和紀功坊先后落成。

       

      孫中山書“浩氣長存”四字鐫于墓坊。入門是寬敞的墓道,長200 米。烈士墓構筑在崗陵之上,居于墓臺當中。紀功坊峙立墓后,坊上的金字形疊石上端,自由神像高擎火炬,象征著烈士們為追求自由 解放而死的獻身精神。墓道兩旁蒼松翠柏,秀色繽紛,烘托出滿園黃花輝映碧血的莊嚴肅穆氣氛。南墓道為碑林,鐫刻有“自由魂”、“精神不死”等碑文,字字語重千鈞。
      特別是兩條3 米多高的連州青石透雕龍柱,夾道相對,玲瓏壯觀。園內還建有黃花卉、八角亭、四方池、石橋等。

       

      建國后,人民政府十分重視陵園建設,筑起圍墻,加強整治保護。1961年被國務院第一批公布為全國重點文物保護單位。1981年和1986年政府兩次撥款維修,使浩氣重光,1986年被評為“羊城新八景” 之一,名“黃花浩氣”。

       

      特色景點

       

      浩氣長存

       

      竣工于1936年(民國二十五年)。 正門牌坊長31米、寬3米、高13米。門額上以花崗石鐫刻著孫中山先生題寫的“浩氣長存”四個貼金大字。從詞義上說,浩氣就是正氣。

       

      七十二烈士之墓

       

      年4月27日(農歷三月二十九日),同盟會發動廣州起義失敗,喻培倫、林文、林覺民、方聲洞等100多人殉難,潘達微先生將收殮的72具遺骸營葬此地。

       

      默池

       

      建于1921年(民國十年)。默池正面正處在主墓道,是瞻仰、拜祭先烈必經之道。游客走上拱橋,由于斜坡的作用,便會不由自主地把頭低下,就像低頭默念,使人肅然起敬。

       

      紀功坊

       

      于1921年(民國十年)建成。 紀功坊由前后各72塊青石疊成崇山形,象征72烈士。這些青石分別刻上當時國民黨海外各地支部名稱和個人的名字,作為紀念他們捐款建設墓園有功的“獻石”。紀功坊上 的橫額,是12個字的篆文:“締結民國七十二烈士紀功坊”。由著名的革命黨人 章炳麟書寫。 獻石堆頂上屹立著自由女神像,表達了要為建立自由平等國家而奮斗的革命思想。

       

      龍柱

       

      國民黨安南黨部于1926年3月(民國十五年獻造)。用著名的連柱青石雕刻而成,高3米,柱身為倒卷的青龍,柱底為鯉魚躍龍門。這對龍柱,體現了革命先烈為中華民族騰飛而奮斗的磅礴氣勢。

       

      四方池

       

      建于1921年(即民國十年)。當時民國菲律賓埠中國國民黨第一支部、第二支部同敬獻。池壁上刻著七十二烈士廬塘基(意思是房舍,有池塘)。

       

      孫中山手植樹

       

      它出自孫中山先生手澤,是黃花崗墓園繁多的樹木中最有歷史意義的封植。1912年陵園初建時,兩粵廣仁善堂恭請孫中山先生手植松樹四棵,這是僅存的一棵。

       

      潘達微墓

       

      潘達微,廣東番禺人,1906年參加同盟會,三·二九起義失敗后,他冒死發動廣仁善堂收集烈士遺骸及以房契作抵押,購得東郊紅花崗,是以秋日黃花喻烈士不屈的品格。從這以后,黃花崗之名沿用至今。

       

      碑廊

       

      碑廊里是后人為紀念緬懷死難烈士所立的碑。

       

      開放時間

      06:00~18:30


      地址

      廣東省廣州市越秀區先烈中路79號

      美食

      廣州名菜
      菊花龍虎鳳
      世人俗稱的龍虎鳳實際上是指:龍為蛇,虎為果子貍或貓,鳳為烏雞。吃這道菜時,一般佐以檸檬葉絲和菊花瓣,加上一些“薄脆”。而龍虎鳳的制作,實際上是一種用蛇肉拆成細絲,拌上一些冬菇、甜棗和雞肉絲烹制而成的羹湯蛇菜。該菜曾獲商業部金鼎獎,有機會您一定得試試。

      燒鵝
      燒鵝是廣州傳統的燒烤肉食。燒鵝源于燒鴨,鵝以中、小個的清遠黑棕鵝為優,去翼、腳、內臟的整鵝,吹氣,涂五香料,縫肚,滾水燙皮,過冷水,糖水勻皮,晾風而后腌制,最后掛在烤爐里或明火上轉動烤成,斬件上碟,便可進食。燒鵝色澤金紅,味美可口。廣州市面上燒鵝店鋪眾多,最為有名的是長堤的裕記燒鵝飯店的燒鵝和黃埔區長洲島上的深井燒鵝。

      金牌燒乳豬
      因其曾獲國家商業部產品評比“金鼎獎”而得名,是宴席上名貴的粵菜佳肴。燒乳豬技藝在南北朝時也相當精湛,已有1400多年的歷史。其做法:取小豬去內臟,得重5公斤的豬身,經腌制、抹糖,上叉在明炭火上轉動燒烤而成,稱為“明爐乳豬”。廣州燒乳豬有兩種方法:一是燒成光皮的,用火較慢,燒時涂油較少;也有將其燒成麻皮的(或稱化皮),火旺,燒時不斷涂油,利用油爆出的氣泡疏松乳豬表皮。這種麻皮乳豬,皮色金黃,芝麻般的氣泡均勻密布,表層大小一致,皮層更為酥脆,“入口則消”。食乳豬時,常佐以白糖、千層酥、甜醬等。

      白切雞
      白切雞是粵菜雞肴中最普通的一種,以其制作簡易,剛熟不爛,不加配料且保持原味為特點。做法是:用1公斤以下的本地雞,洗凈后在微沸水中浸約15分鐘,其間將雞提出兩次,然后在水中冷卻,表皮干后拌以熟花生油。食時備以姜茸、蔥絲拌鹽,淋上熟油盛碟中蘸著吃。白切雞皮爽肉滑,清淡鮮美。著名的泮溪酒家白切雞,曾獲商業部優質產品金鼎獎。此外,清平雞、太爺雞、文昌雞、鹽焗雞都各具風味,您瞧,廣州人光吃雞就這么多花樣,亂不得粵菜名聲享譽四海呢。

      風味小食
      來廣州,您可別光顧著吃大餐,錯過了風味小吃,那也挺遺憾呢。

      廣州小食可分七大類:油器類(油炸食品),有油條、咸煎餅、笑口棗等;粥品類,有艇仔粥、“伍湛記”及第粥、瑤柱白果粥等;粉面類,有云吞面(“歐成記”為代表)、沙河粉(可制成炒粉或湯粉)、豬腸粉、桂林米粉、瀨粉等;糕點類,有蘿卜糕、馬蹄糕、倫教糕等;甜品類,各種紅豆沙、綠豆沙,以及糯米麥粥、八寶粥、芝麻糊、杏仁糊、湯丸等,尤其以雙皮奶和姜汁撞奶糊最為有名;粽子類,有甜粽和咸粽兩種;雜食類,包括炒田螺、豬紅湯、牛骨湯、酸辣瓜菜等。

      交通

      航空

      廣州白云國際機場離市區,6公里左右??瓦\吞吐量僅次于北京首都國際機場,居全國第二,有至美國洛杉磯荷蘭阿姆斯特丹、澳大利亞悉尼、墨爾本、日本大阪及遍布東南亞地區等16條國際航線及地 區航線。從機場坐出租車約需20元,30分鐘就可以到市區了。機場至廣州火車站的穿梭巴士,3元/人,人坐滿就開車.另外,在花都區附近新的廣州機場正在建設中。

      鐵路

      廣州火車站位于廣州西北部的環市西路上,許多公交車都可以到達,交通十分方便。京廣鐵路是中國南北鐵路交通主干線,連接京沈、京承、京包、京瀘、京原(平)、石太、石德(州)、隴海(連云 港-蘭州)、浙贛、湘黔、湘桂、廣九等線。此外還有廣州至茂名的鐵路干線-廣茂鐵路、廣州至汕頭的鐵路干線-廣梅汕鐵路,這兩條鐵路溝通了廣東省東西的交通。

      公路

      廣州市公交運力不斷增強,先后修建了多條城際間高速公路,市內也修建了高架路、公路橋、過江隧道等。廣州的長途汽運有到臨近地區的長途汽車及穗港之間的直通巴士。

      水運

      有廣州經濟技術開發區的穗港客運口岸、洲頭咀客運口岸、增城新塘客運口岸、番禺蓮花山、南沙客運口岸等,經營直航香港的水運航線。還有大沙頭客運站、西堤客運站通往其他地區。

      市內交通

      廣州市公交運力很強,市內交通有公共汽車、電車、專線車、地鐵等公交線路。

      出租車

      廣州的出租車,起步價為7元(含2.3公里),每公里2.6元。

      購物

      廣州是全國最大的商業中心之一,是旅游購物的天堂。

      廣州是華南地區以至全國重要商品集散地,許多商品在這里銷售和轉口,商品門類全、信息靈,服務好,商品經濟活動頻繁,市場活躍。今天的廣州,各式商品應有盡有,款式新穎,品位獨特,代表世界最新潮流,引領內陸流行風范。許多商品的價格要低于內地,特別是以家用電器、日用品和服裝更以價廉物美聞名全國。

      廣州商場林立,氣勢恢宏,新商場更如雨后春筍般不斷涌現。除本市的商家不斷擴展地盤外,國內外的商家也都看好廣州市場,紛紛前來“搶灘登陸”,出現了北軍南下、洋店入境的興旺景象。廣州的商業零售網點已形成街區性發展構架,每個商業區不僅有大型的購物中心、超級商場,而且還有頗具特色的商品專業街、專營店、以及工業品、農產品市場和燈光夜市。特別是旅游商品,品種繁多,質優價廉,旅游購物場所遍及大街小巷,北京路和中山五路商業區、人民路和長堤商業區、第十甫和上下九路商業區都是羊城有名的商業中心區域,而新大新公司、廣州百貨大廈、南方大廈、華夏百貨公司、東山百貨大樓、廣州友誼商店、海珠購物中心、廣州王府井商場、萬客隆等更是著名的大型購物商場。

      商業步行街的出現意味著廣州商業的發展又進入了一個較高的階段,也體現了購物與旅游的相互結合。完美舒適的購物環境使游客既享購物之樂,又享旅游之樂。

      娛樂

      廣州做為國內最早開放的城市之一,當然也是娛樂業的先鋒。在這里有各種娛樂場所:首先有深受廣州老一輩喜受的傳統劇目-粵劇。其表演靈活細膩,唱腔流暢多變。如果真有幸能聽一聽紅線女的唱腔,真是“三日不絕”。

      當然有大型的現代游樂場,經營各種緊張,精彩,刺激,的活動,帶給人們以全新的感受。如世界大觀、飛圖夢幻影城、飄雪世界等,都是集高科技與新奇于一體,吸引了眾多的喜歡獵奇的游客。

        普通的桌球室遍布了廣州的大街小巷,價格便宜,是普通人喜愛的娛樂活動。還有廣州的傳統劇目粵劇,表演靈活細膩,唱腔流暢多變,旋律優美和諧,素有“南國紅豆”之譽,深受廣州人民喜愛。

        如果你想放松一下,享受休閑人生,不妨去一下其它的娛樂場所,如大型的高爾夫球場、卡拉OK歌舞廳、各種網球室、保齡球俱樂部、文化娛樂中心等等小試身手,同時又可起到健身作用,真是何樂而不為。

      酒吧
        濱江路的酒吧街、環市路的酒吧街、白鵝潭酒吧街是廣州比較有名的酒吧街。濱江路的酒吧街是在珠江邊上,環境優雅,很有情調,環市路的酒吧街是在市中心的繁華地段,而白鵝潭風情酒吧街是新開的酒吧一條街,位于芳村長堤路、珠江白鵝潭畔,一踏進“酒吧街”,異國情調油然而生。

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