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    2. 霍童支提山

      概況

      霍童支提山即支提山位于寧德市城西北50公里,南距福州市127公里?!爸帷睘殍笪摹熬奂5隆敝?,《華嚴經》載有“不到支提枉為僧”之言,故天底下云游僧侶,多上山去朝拜。唐天寶六年(747年),冊封天下名山時,將霍桐山洞列為三十六洞天之一。而處于支提山西的支提寺,是整個霍童山的中心,也是支提出觀賞勝景的中心?;敉嵘焦卜?個游覽區,即:支提勝場、瀛洲擊水、霍童洞天和那羅延窟。

       

      支提寺建于宋開寶四年(971年),歷代重修,歷朝帝王敕賜寺名,5次欽差太監賜物修寺?,F存有御賜文物如“千圣天冠”鐵佛、“鎏金大毗盧”銅佛以及佛教經書等。1983年4月9日經國務院批準,列為全國佛教重點寺院。支提寺所處的支提山,海拔800多米,周圍聳立99峰,全山有700多個景點,被列為“支提勝場”一組景區。

          

      位于支提山下的洪口鄉莒洲村,古稱瀛洲。由莒洲村順流而下至霍童鎮的溪水,全長20公里,船過九曲三十瀨,時而水平如鏡,時而急湍奔流,但有驚無險,曲折多變。沿岸有勒馬回朝、金鐘覆地、半卷珠簾、新婦下轎、龍珠浮動、魚溪圣井、雙虹飲洞和黃蜂出洞等八大景觀。被列為“瀛洲擊水”一組景區。

         

      霍童山山高崖奇,那羅寺、辟支巖和百丈巖構成特別的景點。那羅寺位于虎貝鄉,始建于唐代,寺為木架兩層結構,上無片瓦,實為巖中奇寺。辟支巖由羅漢洞、古佛塔、狐猿叫月、五鳥攀枝、九龍盤、開法臺、觀音織布等景點組成。其中以“珍珠簾”最佳,山泉自巖頂噴下,隨風縹緲,如萬斛珍珠散落于人間。被列為“那羅延窟”一組景區。

       

      霍童支提山附近景點甚多,如從上海出發,可作上?!计秩沉粼啤6μ焉健0哺4合?或白云山)——霍童支提山——寧德三都澳。

       

       

      開放時間

       

      早 7:30-晚17:30

       

      地址

       

      福建省寧德市蕉城區

      美食

      福建飲食,福州飲食文化歷史悠久,源遠流長,具有濃郁的南國地方特色。特別是福州菜以烹制山珍海味而著稱,在烹飪界獨樹一幟,成為全國八大菜系之一閩菜的主體,故有“福州菜飄香四海,食文化千古流傳”之稱。福州美食,高檔的有閩菜系的滿漢全席、魚翅席、海參席、燕窩席、魚唇席、佛跳墻等;其中最享盛名、譽滿中外的是“佛跳墻”,被列為閩菜譜的“首席菜”。閩菜常列為國宴之一,曾宴請西哈努克親王、里根總統、伊麗莎白女王等國內外嘉賓。

      福州的風味小吃有魚丸、扁肉燕、蝦酥、蠣餅、光餅、鼎邊糊 、宇粿、春卷、炒粉、福州線面等數十余種,深受廣大民眾和游客的歡迎。近年來,福州還引進了川菜、粵菜、京菜、浙菜、蘇菜和西餐、西點等其他七大菜系的名菜,使飲食業形成繁花似錦、眾星拱月的盛景,被人稱為是“美食家的樂園”。

      真正的魚丸:看好了哦,魚肉和成的皮,里頭的餡是精加工鮮肉,非??煽?。
      肉燕和餛飩的結構差不多,不過肉燕的皮是鮮肉和面粉放在一起做成的,餡也比北方的餛飩大得多,好吃得多,燕皮絲,就是肉燕的皮切成一條一條的,非??煽凇?

      ?;?br> 是用牛肉切細剁泥,和以勾芡,然后用手一小塊一小塊地揪下來扔到牛骨湯里煮熟,連湯裝起一碗,入口滑潤,口感一流,牛骨熬湯又特別香,加鹽加醋加魚露還可以隨個人喜好,所以很受歡迎?!斑_道?;睅缀醭闪苏信?。

      撈化
      用牛骨湯打底的還有一種叫“撈化”,望文也可生意:“撈”出點可以“化”的東西;其實這“化”是福州人稱“興化粉”的米粉,把米粉用涼水泡軟后在滾水里“撈”熟,泡進牛骨湯里,灑上蔥花、味精,這叫“光化”。如果配以同樣“撈”熟的鴨腸、豬血、肝片、腰子等等泡在一起吃風味更佳,名字也改叫“鴨腸化”、“豬血化”等等。

      交通

      出租車

       

      福州市出租車車型主要是桑塔納;另一種是車型主要是富康車。當然,要是想租車觀光,還可以和司機議價。

       

      航空

       

      福州長樂機場,距離市區47公里,是全國十大機場之一?,F已開辟了50多條航線,可以到達廣州、上海、北京、廈門、深圳武漢香港、澳門等地。值得一提的是,還有直達國外的航線,包括到達歐美、日本、菲律賓、新加坡、泰國等地。

       

      鐵路

       

      福州鐵路比較發達,火車站位于福州市北面,這里開出的火車可以到達國內各大城市。

       

      公路

       

      福州長途客運很便捷,主要有兩個客運站。一是福州客運南站;二是福州客運北站。兩個客運站到達的地方都不同,建議游客買票前先致電咨詢后再購票。

       

      公交

       

      汽車北站,有客車車直接到霍童支提山。

       

      自駕

       

      沿國道往福安方向開到八都橋,不要過橋!上寧屏公路到九都,就可以看到沿途的指示牌,按照指示牌就可以到達霍童山。

      購物

      特產
      1.茉莉花茶:福州是我國茉莉花茶的發祥地和生產區,福州茉莉花茶商品性生產已有100多年的歷史,它以窨制經驗豐富、工藝精湛、品質優良暢銷國內外,既有綠茶特有的清香,又有茉莉花的優雅芬芳,茶湯滋味醇厚,香而不浮,爽而不濁。
      2. 福橘:被譽為福州市果,屬我國橘類中的上品,呈扁圓形,鮮紅美觀、皮薄汁多、甜酸可口。
      3. 橄欖:福州一大特產,品種很多,主要有檀香、惠圓、長營等十余種,吃起來先澀后甜,回味無窮,具消食清肺利喉之功效。
      4. 永泰李干:李果色澤豐潤,味甜鮮美,既可鮮食,又可制成李干,加工成蜜餞、果醬、果酒和罐頭等。
      5. 肉松:是福州人傳統的佐餐佳品,至今已有130多年的生產歷史。肉松由瘦豬肉、白糖、紅糟、醬油、熟油等制成的細絲狀肉絨。食之酥脆可口、油而不膩、入口自溶。

      特藝工藝品
      脫胎漆器、壽山石雕、軟木畫、角梳、紙傘

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