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    2. 肇慶

      概況

        肇慶是廣東省下轄的一個地級市,位于廣東省中西部,也處于珠江三角洲的西端。西接廣西梧州和賀州,南接云浮、陽江、江門,東連佛山,背靠清遠,是沿海發達地區通往西南各省的重要交通樞紐,背枕北嶺,面臨西江,上控蒼梧,下制南海,為粵西咽喉之地,有“中國硯都“之美譽。同時也是國家歷史文化名城,文化底蘊深厚,嶺南氣息濃郁,乃嶺南文化、廣府文化的發源地和興盛地之一。

        肇慶是國家園林城市,國家衛生城市,國家環境保護模范城市,也是中國優秀旅游城市,有1000多年旅游歷史,全市有地方特色的代表性旅游資源單體95個,其中屬自然旅游資源的58個,占總數的61%。星湖、西江小三峽、德慶盤龍峽、封開白石巖、大斑石、懷集燕巖、廣寧竹海、四會貞山、鼎湖硯洲各具特色,星湖(含七星巖、鼎湖山兩大景區)最負盛名。唐以來的七星巖摩崖石刻被譽為“千年詩廊”,與宋城墻、梅庵、德慶學宮、悅城龍母祖廟同為國家重點文物保護單位。

        肇慶屬南亞熱帶季風氣候,年平均氣溫21.2℃,1月份平均氣溫約12℃,7月份平均氣溫約28.7℃,年平均降雨量約1650毫米,主要集中在4~9月,無霜期310~345天。早春多陰雨,夏秋受臺風外圍影響,晚秋有寒露風侵襲。

          肇慶著名旅游景點介紹

        1.嶺南第一奇觀
        肇慶星湖風景區是1982年國務院首批公布的全國重點風景名勝區之一,被譽為兼得“西湖之水,陽朔之山”的“嶺南第一奇觀”,位于肇慶鼎湖區的鼎湖山風景區被譽為“北回歸線上的綠寶石”。

        2.廣新生態園
        肇慶市廣新農業生態園占地面積5000多畝,是實施綠色經濟發展戰略,以土地整理推動農業綜合開發,實施“三高農業”的典范。

        3.盤龍峽生態旅游區
        盤龍峽生態旅游區位于德慶縣西北部,是一個原始自然生態旅游區,景區內古木蔥蘢,國家一級保護植物“植物活化石”黑桫欏遍布其間,是廣東省攝影家協會拍攝基地,也是南中國最大的天然大氧庫。

        4.七星巖景區
        肇慶七星巖景區由五湖、六崗、七巖、八洞組成,集“桂林之洞,杭州之水”于一地,自古以來就有“峰險、石異、洞奇、廟古”之說,湖中有山,山中有洞,洞中有河,景在城中不見城,美如人間仙景。

      美食

        肇慶菜屬潮州菜系,山鄉更可謂是人間的美食天堂,山珍野味和河鮮都極為豐富,河鮮中嘉魚、三鰳魚、西江河蝦等等。每兩年德慶還會舉辦一次美食節;德慶的傳統小食也大受歡迎,竹篙粉、江濱大頭菜、酸榨等在西江流域早已遠近聞名,是不可不嘗的極品美食。

        肇慶美食——菜肴
        肇慶的的餐飲主要以粵菜為主,兼有糅合南北風味,中西風格, 集菜肴、點心,小食于一身的地方風味。主要的地方特色有:西江河鮮、廣寧筍宴、高要市大灣鎮麥溪鯉(鯇)、文慶鯉、鼎湖上素、肇慶裹蒸、 封開杏花雞、四會仙螺、四會茶油雞、德慶竹篙粉等。

        肇慶美食——肇慶裹蒸
        肇慶裹蒸,是粽子的一種,用冬葉包裹糯米加綠豆制作而成,用糯米、綠豆、肥豬肉,再加入適量的精鹽、曲酒、花生油、白芝麻、五香粉等配料精工制作而成,因而具有清熱解毒的作用。肇慶裹蒸香氣橫溢,入口溶化,甘香,是肇慶城鄉居民歡度春節的傳統美食。目前,市面上個別店鋪節日期間制作的肇慶裹蒸,除用糯米、綠豆和肥豬肉外,還在其中加入冬菇、雞蛋、臘腸等,這種裹蒸被稱之為肇慶特種裹蒸王。

        肇慶美食——封開杏花雞
        封開杏花雞產于肇慶市封開縣杏花、漁澇一帶,主要是由于當地農民將其放養于溪邊竹林下,或山上松樹下,常以野草蟲蟻喂食,因此它具有有兩細、三黃、兩短三大特點:即頭細、骨細;嘴黃、毛黃、腳黃;身短、頸短。

        肇慶美食——麥溪鯉
        麥溪鯉頭細嘴小,肩高膊隆,腹圓身肥,渾身柔軟,魚身兩側有3條光閃閃的金線由鰓部一直延伸到尾部。更奇者,麥溪鯉無特殊種苗,普通鯉魚種放到麥溪、麥塘,養足歲月就可以脫變成麥溪鯉;如把麥溪鯉放到別的魚塘,經一年半載,它們便會脫變成普通鯉魚。

        肇慶美食——鼎湖上素
        鼎湖上素是肇慶鼎湖山慶云寺特有的名菜,色、香、味、形俱全,始創于明朝永歷初年。特點是:色澤鮮艷,芳香樸鼻,令人有甘香脆口、爽滑鮮甜之感。

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      交通

      肇慶面向穗港澳,是粵港澳通往廣西、云南等地的重要交通樞紐,市區距廣州90多公里,距深圳200多公里, 距澳門180公里,距香港水路140海里。不過肇慶沒有機場,在廣州白云機場的路口有往返的巴士,2小時左右就可以到達。

      鐵路
      肇慶火車站位于市區北部的火車站路,就在七星巖景區對面。肇慶和廣州之間每天都有很多趟列車,非常方便。還有一列直達車。

      公路
      肇慶的公路客運非常發達,往來省內外各地都很方便。肇慶市的主要汽車客運站有汽車客運總站(端州四路)和城東停車場(前進路)、城西停車場(端州七路)、 城北停車場(站北路)都有來往肇慶市各縣市區間的巴士。到廣州的巴士30元左右。

      水運
      江西路上的肇慶客運站有客船直通廣州、中山、江門、梧州、封開、郁南等地;濱江中路上的肇慶港澳客運站有快船直通香港,快船4小時可到達香港。

      市內交通
      肇慶的市內交通相當便捷,一般的公交車在市內票價1.2元,到郊區票價3.6元。市內還有摩托車帶客,價格根據路程的長短定,最少2元。

      購物

         肇慶的地方特產十分豐富,到這里旅游再帶回些旅游紀念品和特產食品,恐怕是每個旅游者都不會錯過的。

        肇慶購物——特色土產
        肇慶的地方特產十分豐富,巴戟、德慶何首烏、燕窩等肇慶特產早已名滿全國乃至世界;一方端硯更是享譽數千年; 肇慶草席、檀香扇則是南粵風物中的上品;若家有長者,可以買懷集厘竹做成的釣竿和肇慶拐杖回去孝敬老人;此外,廣綠玉、花席、裹蒸粽等土特產也是饋贈佳品。

        端硯:端硯是肇慶最著名的特產,端,即端州的簡稱。一方藝術價值高的端硯,往往是雕刻、繪畫、詩詞、書法、篆刻等藝術的綜合品。端硯已從實用價值演變為文玩之物,成為欣賞品和珍藏品。

        懷集燕窩:燕窩分三大類:白色官燕(白燕)、毛燕和血燕,其中官燕為燕窩中的上品。懷集燕巖出產的燕窩以官燕為主,含有豐富的磷、鐵、鈣和蛋白質、有化痰止咳、養肺、調理的功效。

        七星劍花:七星劍花是馳名中外的肇慶特產之一,因它產于市郊七星巖,故名七星劍花。七星劍花喜好生長在沒有水份、沒有土壤的七星巖懸崖峭壁之上。

        肇慶購物——商業中心
        肇慶的購物中心相對比較集中,主要集中點在牌坊附近。附近有星湖國際廣場、凱德廣場(原來的嘉信茂)、天寧路商圈等等,都是相互毗鄰的,服裝、數碼、超市、家電、日用百貨、飲食的都有……

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      娛樂

         和任何一個南方城市一樣,肇慶文娛活動豐富多彩,高爾夫球場、保齡球館、影劇院、卡拉OK歌舞廳、洗頭、沐足、美容美發等一應俱全,為人們提供了放松身心的好去處。

        悅城龍母誕
        德慶悅城龍母祖廟(舊稱孝通廟)是為紀念龍母而建的,每年農歷五月初八這里會舉行龍母誕祈福儀式。誕期一開始,來自廣東、廣西香港、澳門以及東南亞一帶的進香客船便紛紛駛至,爭相泊岸。一連數日,龍母廟香煙繚繞、炮竹聲聲,進香祈禱者多達數十萬人之眾。

        德慶“趁圩”
        農歷五月十三和六月初二分別是金林和回龍戴洞圩日,德慶鄉村一帶的村民小販會帶上自制的木器制品來到集市上賣,圩上會有諸如“上刀山”、“下油鍋”等民間雜耍表演,十分精彩。

        祭孔大典
        每年9月28日,德慶祭孔活動仿照清朝的例制舉行莊重典雅的公祭儀式,并安排孔氏后裔家祭活動。祭孔儀式結束后,廟方向現場群眾派發狀元餅、智聰餅、孔子胸徽、孔子行教像等。

        端午龍舟賽
        每年農歷五月初五的端午節,肇慶人稱之為龍舟節。 這一天,肇慶市城區、高要市的金利、金渡以及西江沿岸城鎮有賽龍舟習俗,參加競賽的龍舟每年都有40-50只之多。競賽時,水手們在鑼鼓聲中奮力劃槳,岸上成千上萬的觀眾歡呼喝彩。

        浴佛節
        
      鼎湖山慶云寺是嶺南四大名剎之一,其浴佛節定于農歷四月八日,浴佛節前一兩日,各地的善男信女便紛紛前來,他們等待著四月這一吉日參謁浴佛,以祈求佛的庇佑和結善果。

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      注意事項

         1.爬山
        
      爬山前一定要做準備活動,要讓肌肉,關節活動起來,讓組織的溫度提高;爬山結束以后,一定要做整理和放松;爬山過程中不論路途長短都要按照一定的呼吸頻率,逐漸加大強度,切不可突然加快腳步或在最后一段拼命沖刺,使呼吸頻率在運動中發生忽然改變。

        2.飲食
        
      勿直接飲用未經殺菌處理的溪水、泉水;請勿采摘和食用野果、野菇。游覽保護區的行進中,攀爬要小心謹慎、互相禮讓,部要在山溪間推撞,拋石塊和嬉戲打鬧。

        3.天氣
        
      肇慶市屬南亞熱帶季風濕潤型氣候地區,雨水充沛,氣候溫和,冬暖夏涼,因此旅游四季皆宜,但需要注意當地的天氣預報。

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      天氣預報

      肇慶屬南亞熱帶季風氣候。年平均氣溫21.2℃,1月份平均氣溫約12℃,7月份平均氣溫約28.7℃。懷集縣北部山區冬季可見霜凍。年平均降雨量約1650毫米,主要集中在4~9月;年蒸發量1300毫米以上。無霜期310~345天。早春多陰雨,夏秋受臺風外圍影響,晚秋有寒露風侵襲。


      年內主要氣候特點:春季溫暖多雨,為低溫陰雨偏輕年景,有輕度的倒春寒現象;前、后汛期雨量偏多,“龍舟水” 與熱帶氣旋降水明顯;強對流天氣頻發,大風天氣較多,局部地方出現龍卷風。6月,西江、綏江流域連降暴雨,導致綏江水位超警戒;7~8月3個臺風,致災較 嚴重;7、8月高溫酷熱,最高氣溫直逼歷史極值(39.1℃);9、10月秋涼,氣溫刷新低;秋冬少雨,氣溫較高,“立冬”溫暖如春;11月,出現晚秋罕 見雷雨大風、冰雹天氣;“冬至”晴冷干燥,北部地區低溫霜凍明顯;城區歷史極端最低溫0℃。年內,暴雨、洪澇、高溫、強對流、寒害等氣象災害在全市各地均 有發生。

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