游客可以在各大國際城市吃到的歐陸及地中海食品，在吉隆坡也極具水準，在這里不但能吃到各種各樣的佳肴，也有氣氛不一的用餐地點以供選擇，無論是在豪華的酒店餐廳、優雅的連銷食品店、時尚的路旁咖啡室、各式熟食店用餐，或是光顧眾多營業至深夜的不同小販食檔等，都會教人回味無窮。
馬來餐
味道濃郁而富有辣味，因馬來人喜將大量硬香料與濕香料揉合而成的配料及椰醬加入烹調之中。與泰國有親緣關系的吉蘭丹（Kelantan）烹飪，則大量使用椰醬和白糖，因此味道較甜。而吉打（Kedah）的烹飪則較辣，這自然是受到印度菜的影響，因印度人在數個世紀前在這里進行過香料貿易。
好新奇敢冒險的人士，可從一系列廣受歡迎的馬來美食中享口福。馬來西亞人愛吃的美食之一是Nasi Lemak椰醬飯，是一種加椰醬煮成的飯，拌以江魚仔、魷魚、雞蛋、黃瓜和辣椒醬（Sambal）進食。東海岸有廣受歡迎的美食Nasi Dagang，則是以椰醬蒸煮的香粘糙米拌著金槍魚咖喱吃的。另一種源自吉蘭丹的飯Nasi Kerabu則是拌同本地草藥和咸魚進食的，馬來人設宴時，一定會有人人皆吃不厭的沙爹（Satay），沙爹其實是一種用香料腌過的雞或牛肉烤肉串，放在炭火上烤熟，再拌以花生醬汁、飯團、黃瓜及洋蔥進食。
華人餐
在吉隆坡您能品嘗到各種南北風味的華人餐，其中受歡迎的有廣東、福建、海南、客家及四川菜?？傮w而言，華人餐的味道較為溫和，但已在馬來西亞落地生根的華人餐，大多都會帶點辣味。
除了早、午、晚餐外，您也可選擇享用各式中國點心。除了酒店及大型連鎖食肆外，吉隆坡的大多數咖啡屋也有華人餐可供選擇。
娘惹餐
僑菜或稱娘惹（又叫Peranaken）的烹飪，其實是馬來人與華人烹飪風格的融合，它以酸、甜、辣及刺激性味道為特點，代表性美食為Otak-otak（將魚涂滿香料后，包在香焦葉內炙烤）還有Ltik Tim（鴨肉拌咸腌菜）。
印度餐
與多數人的觀念相反印度餐并非所有都是奇辣無比的，印度餐兼容并蓄地將各種香料派上用場，使菜肴具有強烈的味道，而后大多會有酸乳酪上桌，用意為調和食客的味覺。味道較溫和的美食有Kurma（一種不辣的肉類咖喱），以及Tandoori雞（一種在黏土灶里烘烤的雞肉）。
國際美食
游客會欣然發現，他們能在吉隆坡享用的各國飲食實在多的很。除了附設于大酒店的餐廳外，在外國人社群聚居的蘇丹依斯邁路（Jalan sultan Ismail），安邦路（Ampang）與孟沙區（Bangsar）一帶也有許多特色西餐廳可供選擇。
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