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    2. 岳陽

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      岳陽有“魚米之鄉”之美稱,地方土特產豐富,到岳陽捎上幾種名優特產,與合家親人共享,真乃回味無窮也。

      君山銀針茶
        始于唐代,清代列為貢茶。該茶色金黃,葉壯勻齊,銀茸密附,甘醇清爽,不僅品茗味好,更是一種觀賞茶。用開水沖泡于玻璃杯中,牙尖朝天,直挺豎立,懸浮杯中,繼而三起三落。如刀槍林立,又酷似群筍出土,堪稱茶中奇觀,為全國十大名茶之一。

      洞庭銀魚
        又稱面條魚,形呈圓條狀,長約66厘米,通體透明,潔白如銀,無鱗無刺。營養價值極高,具有滋陰補腎功效,歷來被譽為席上珍品。

      湘 蓮
        岳陽名產之一,粒大飽滿,潔白圓潤,質地細膩,清香鮮甜,營養豐富。是岳陽宴席上必需品。

      三塘甜酸蕎頭
        以本地產的蕎頭為原料精制而成,以白、圓、脆、肉緊而聞名,具有開胃、防暑、助消化之功能。

      龜蛇酒
        是以洞庭湖特有的金龜、蛇和多種藥材精釀而成,產品色澤深紅、清澈透明,味道甜美,具有典型的藥香、醇香,能滋陰補腎,行氣活血,健筋壯骨。

      長壽五香醬干
        以黃豆為原料,佐以雞湯、味素、香油、香料等精制而成。色澤烏亮、質地松軟、味鮮可口、醬香撲鼻、入口細嚼,回味無窮。

      山桂花精制蜜
        其色、香、味均優于各種花蜜,被譽為“蜜中之蜜”,山村花蜜系列產品含有人體必需的多種氨基酸、維生素、生育醇、酶類等多種生物活動性物質,是高級營養滋補品。

      岳州扇子
        始于明末清初,與蘇州扇、杭州扇并稱為我國三大名扇 。岳州扇的品種多達200多個,主要分為紙扇、羽毛扇、絹扇、骨扇、宮扇、帽扇、輕便扇、香木扇、戲劇舞蹈扇和裝飾大扇等十幾大類,做工精湛,美觀耐用,與蘇州扇、杭州扇齊名。

        岳州羽毛扇,以洞庭湖一帶的野雁、野鴨等鳥類的羽毛為原料,經過清理、梳洗和分類,按形狀、毛色、質地和鳥羽生長的規律,用絲線巧織而成。

      岳州紙扇的制作工藝十分精湛。扇骨以牛骨或竹料琢制而成,輕巧玲瓏,鏤刻精美。扇面上的繪畫以中國畫為基礎,用工筆或寫意等技法,情調高雅,取材廣泛,山水風景,名勝古跡,花鳥蟲魚、名章佳句、歷史人物、神話傳說等。

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