土特產品
大同銅火鍋 銅器制作在大同可謂歷史悠久，早在北魏時期就享有盛名。子承父業，世代相傳，明清時期，大同的鑄銅、制銅作坊達數十處，今天大同的“銅匠街”便是當年鼎盛時期的遺留。銅火鍋是大同銅器業的代表作，火鍋工藝精致，在底盤、鍋身、鍋蓋和小蓋上，分別刻有龍鳳呈祥等民族傳統圖案，圖案精美，古色古香。
大同藝術瓷
產于大同煤炭陶瓷廠的瓷器產品，樣式新穎，具有濃郁的民族特色，陶瓷制品達130多種，其中許多富有神話特色的產品，很受旅游者歡迎。
大同面人
元朝末年大同地區的人民深受異族壓迫，為了秘密傳遞起義信息，就在七月十五家家戶戶互贈面人，將寫著八月十五起義字樣的紙條暗藏在面人肚里，后來便形成了七月十五贈面人的習俗?，F在的面人越做越精致，有的還染了顏色，很多家庭主婦喜歡在面人上精雕細刻，以便在饋贈親友時，借以炫耀自己的心靈手巧，博得對方夸獎。
大同黃花菜類
產于大同縣，色鮮、整潔、肉厚、個大、肥碩、油性大、脆嫩、耐煮，是當地名特產品。
恒山老白干酒
產于渾源縣，酒質純凈透明，香味濃烈，味有余香，是山西名酒、曾獲國際金獎。
黃芪
中藥材、補藥，長期服用補氣補血，還可煮蒸肉食、泡酒、熬湯。渾源為黃芪之鄉，黃芪質高價廉。
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