肥城桃、泰山板栗、寧陽大棗,并稱“泰山三大特產”;沉香獅子、溫涼玉、黃釉瓷葫蘆,并稱“泰山三寶”。此外,泰山參、泰山核桃、泰山大貨山楂、泰山紅玉杏、泰山美人梨(俗稱小白梨)、三岔紅星蘋果、鹿角菜以及“中國八珍”之一的赤鱗魚等,亦小有名氣。
泰安購物——肥城桃
山東省泰安市的肥城桃簡稱肥桃,俗話說:“天上蟠桃,人間肥桃”。肥桃又名佛桃、壽桃,被譽為“群桃之冠”,迄今已有1100多年栽培歷史,自明朝起即為皇室貢品。早在1995年,肥城就被農業部命名為“中國佛桃之鄉”。全市肥桃栽培面積已超過6萬畝,成為目前世界上最大的桃園。
泰安購物——泰山板栗
泰山板栗又名明栗,日本稱“泰山甘栗”。主產于泰山及徂徠山,品種有泰山薄殼、繭棚、紅栗、無花、宋早生等。果實大小均勻,殼薄,內衣皮易剝,色澤光亮,肉質細,水分少,糯性大,香甜可口。泰山地區栽培板栗,已有500 多年的歷史,早在明清時期就定為“貢品”,民國以來,蜚聲國際市場,被譽為“泰山甘栗”。糖炒栗、栗子糕、栗子餅和栗子燉雞等,風味獨特,很受消費者的歡迎。
泰安購物——泰山石
泰山石產于泰山山脈周邊的溪流山谷,其質地堅硬,基調沉穩、凝重、渾厚,多以滲透、半滲透的紋理畫面而出現,以其美麗多變的紋理又以年代久遠的風化外形而著名,泰山石以其古樸、蒼勁、凝重的格調名揚海內外,又加上民間有泰山石能避邪、鎮宅等傳說,取穩如泰山,石來運轉之意,泰山石近年來已成為炙手可熱的風水石。泰山石中的“文字石”、“數字石”、“人物石”、“天文地理”、“山水景觀”、“花鳥魚蟲”、“十二生肖”等,或凸或凹,或動或靜,龍蛇飛舞,千變萬化,包羅萬象,直接還原了大自然景觀。